ヨーグルトソムリエ講座内容
当スクールの学習カリキュラムは受講生一人一人が自分のペースで安心して学習する事ができるスタイルを採用し、すぐにでも資格取得を目指したい方は最短2ヶ月で、日々の空いた時間で少しずつゆっくり学習したい方は通常6ヶ月でＷ資格取得が目指せる内容となっています。
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講座内容
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ヨーグルトとは / ヨーグルトの概要 / ヨーグルトの効能 / ヨーグルトに含まれる栄養素 / ヨーグルトのタンパク質の特徴 / 乳酸菌について / ヨーグルトと菌 / ビフィズス菌について / ブルガリア菌について / ヨーグルトとピロリ菌 / ヨーグルトの種類と利用 / 花粉症とヨーグルト / ギリシャヨーグルト / カスピ海ヨーグルト / フローズンヨーグルト / 飲むヨーグルト / ヨーグルトリキュール / 豆乳ヨーグルトについて / 自家製ヨーグルトの作り方 / 自家製ヨーグルトを作る際のポイント / ヨーグルトの化粧品 / ケフィアについて / ヨーグルトと混ぜる食べ物 / ヨーグルトと調味料 / プロバイオティクスについて / ホットヨーグルトの効果 / ヨーグルトを食べるタイミング / ヨーグルト不老長寿説について / ヨーグルトダイエット / ヨーグルトのファスティング / ヨーグルトを作る機器 / 日本のヨーグルトの歴史について / 外国のヨーグルト / アイスランドのヨーグルト / アジアのヨーグルト / アメリカのヨーグルト / イタリアのヨーグルト / インドのヨーグルト / ドイツのヨーグルト / トルコのヨーグルト / フランスのヨーグルト / ブルガリアのヨーグルト / 中近東のヨーグルト / ヨーグルト料理のレシピ / マカロニとレンコンのヨーグルトサラダ / インゲンとにんじんのゴマヨーグルトサラダ / ほうれん草とコーンのツナサラダ / にんじんと焼きなすのヨーグルトサラダ / 温野菜のヨーグルトシーザーサラダ / 甘酢けらっきょうとヨーグルトのコーンサラダ / 蒸しナスとほうれん草のヨーグルトサラダ / スモークサーモンとブラックオリーブのサラダ / サツマイモとアボガドのエビサラダ / 白ごま豆腐のヨーグルトサラダ / ベーコンとアスパラガスのサラダ / りんごとレーズンのサラダ / パイナップルと野菜のコールスロー / ヨーグルトディップ / キノコの味噌だれ炒め / ヨーグルトのフルーツサラダ / ヨーグルトフォンデュ / フルーツのヨーグルトワイン煮 / 鶏むね肉のヨーグルトサラダ / ヨーグルトの漬物 / あんことヨーグルトの春巻き / イカのヨーグルトフリット / じゃがいもとカリフラワーのコーンサブジ / 鶏肉と魚のヨーグルトマリネ / 豚ロース肉のヨーグルトソテー / ヨーグルトのタンドリーチキン / 豚肉と野菜のヨーグルトソースかけ / スペアリブのヨーグルト焼き / 手羽先のヨーグルト焼き / シイタケの肉詰め / れんこんと焼き豆腐のヨーグルトマヨネーズ炒め / ピーマンの肉詰めヨーグルト風味 / ヨーグルトの豚しゃぶ / 鰤の照り焼きのヨーグルトソース / サワラとタコのヨーグルトマリネ / カレイの唐揚げ / スズキのヨーグルトガレット / 鮭の味噌ヨーグルト焼き / 鰤のヨーグルトあんかけ / ヨーグルトのクラブハウスサンド / ささみと野菜のヨーグルト豆板醤炒め / 豚ときくらげのヨーグルト中華炒め / バターライスのヨーグルトカレー / キーマカレー / ヨーグルトのナンカレー / ヨーグルトのクリームパスタ / ヨーグルトとワインのボロネーゼ / ヨーグルトBLTサンド / ヨーグルト麻婆豆腐 / カレーヨーグルトピラフ / ヨーグルトのバナナマフィン / ヨーグルトのポトフ / ヨーグルトの豚汁 / ヨーグルトオニオンスープ / ヨーグルトプリンアラモード / ヨーグルトとチョコレートのティラミス / 抹茶ヨーグルトのパウンドケーキ / ヨーグルトムース / ヨーグルトのクリームチーズケーキ / ヨーグルトのカップ
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