ベジスイーツソムリエ講座内容　|　通信教育講座・資格の諒設計アーキテクトラーニング

ベジスイーツソムリエ講座内容

当スクールの学習カリキュラムは受講生一人一人が自分のペースで安心して学習する事ができるスタイルを採用し、すぐにでも資格取得を目指したい方は最短2ヶ月で、日々の空いた時間で少しずつゆっくり学習したい方は通常6ヶ月でＷ資格取得が目指せる内容となっています。

講座内容

• 講座内容

  ベジスイーツとは / ベジスイーツ 基礎編 / 野菜の分量や旬、知識について / 野菜に含まれる栄養素 / 野菜以外の食材について / ベジスイーツ　実践編 / ベジスイーツ作りのポイント / 料理に役立つ器具 / 調理方法について / 野菜にまつわる格言 / ベジスイーツ　レシピ / アボカドのレアチーズケーキ / かぼちゃのタルト / キャベツのチョコパウンドケーキ / きゅうりのシャーベット / ごぼうのフレンチトースト / さつまいものケーキ / サトイモのプリン / じゃがいものドーナツ / 生姜のスコーン / ズッキーニのカップケーキ / 玉ねぎのパウンドケーキ / とうもろこしのババロア / トマトのゼリー / ナスのパンナコッタ / にんじんのマドレーヌ / 白菜のホットチョコサンド / ピーマンの蒸しパン / ブロッコリーのマフィン / ほうれん草のクッキー / れんこんのぜんざい

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