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諒(りょう)設計アーキテクトラーニングの通信講座は漬け料理ソムリエ資格の漬け料理ソムリエ資格と漬け料理アドバイザー資格を家にいながら自宅で最短2か月で課題を提出するだけで2つの資格を通信講座で簡単に取得できます。
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- 諒設計(りょうせっけい)アーキテクトラーニングの通信講座は、各資格団体に認められた教材です。教材は初心者の方でも学習できる内容で、自宅にいながら在宅で検定試験を受験できます。全資格、講師資格対応、履歴書に書ける人気資格です。
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取得できる資格1
漬け料理ソムリエ
- 日本安全食料料理協会(JSFCA)主催
- 漬け料理ソムリエとは、お漬物やはちみつ漬け、醤油漬け、塩麹漬け、味噌漬け、オイル漬け、酢漬け、からし漬け、ぬか漬け、ヨーグルト漬け、出汁漬け、みりん漬け、ラム漬け、ワイン漬けなどの食品を漬ける料理に関するあらゆる知識を有した方に認定される資格です。ピクルスやらっきょう漬けなどのお漬物フルーツを使ったレモンシロップ、梅シロップ、しそシロップなどの漬け液の作り方から、食材との組み合わせや料理への使い方など様々な知識を有していることを証明します。日常の食卓を彩る料理を勉強したい方や、飲食業界での就職や開業、料理教室の開催などを行う際にも役立つ資格です。
主催団体 日本安全食料料理協会(JSFCA) 受験資格 特になし 受験料 10,000円(税込) 受験申請 インターネットからの申し込み 受験方法 在宅受験、期日までに解答用紙を提出 合格基準 70%以上の正答率 -
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取得できる資格2
漬け料理アドバイザー
- 日本インストラクター技術協会(JIA)主催
- 漬け料理アドバイザーとは、漬け料理を使って、保存料理や作り置き・常備菜を作るための知識を持ち、それを活かした食生活への提案ができる知識と技能を有した方に認定される資格です。酒漬けやオイル漬け、酢漬け、ヨーグルト漬け、はちみつ漬けなどの漬け料理を活用した保存食や常備菜などの作り方、日本各地の郷土漬け料理に関する知識、和食と洋食の漬け料理の違いと食材の保存方法・活かし方、春夏秋冬の季節の食材を使った漬け料理、肉の漬け方や魚の漬け方や野菜の漬け方やフルーツの漬け方、調味料を使った作り置きの漬け料理の作り方など、食材や用途に応じて様々な漬け料理に関する知識が求められます。
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費用を抑えたい方は基本講座を、すぐにでも資格を取得したい方、確実に資格を取得したい方はスペシャル講座を選べます。
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漬け料理ソムリエW資格取得講座基本講座59,800分割 3,300円×20回(初回4,276円)
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- 受講期間
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(最短2ヶ月)
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- 受講証・受講マニュアル・完全攻略テキスト2冊・練習問題集/解答用紙・練習問題解答集・模擬試験/解答用紙・模擬試験解答集・添削課題/提出用解答用紙・質問用紙・封筒
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- 受講期間
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卒業課題1回
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- 漬け料理ソムリエ&漬け料理アドバイザー 卒業試験(提出にて資格認定)
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受講生の口コミ・体験談
様々な漬け料理が自宅で学べる!漬け料理の講座!
その独特のうま味が人気の漬け料理
発酵する事により美味しくなる漬け物の魅力
漬け物は、保存が効くようになるだけではありません。発酵させることで乳酸菌が野菜の糖分を分解し、うま味を引き出したり香りがついたりします。その独特の香りや引き出されたうま味が漬け物の人気の秘密と言っても過言ではないでしょう。
健康食としても人気の漬け物
漬け物の持つ植物性乳酸菌は生きて腸まで届きやすいと言われており、便秘解消や免疫力のアップなどが期待できます。また、不溶性の食物繊維が豊富に含まれている漬け物も多く、腸を活発にし、肥満防止や美肌などの効果も期待することができます。
漬け料理の資格保有者が活躍できるフィールドは?
漬け料理の専門家として活動
漬け料理の資格を一番活かせる場としては漬け料理を専門的に扱う漬物専門店などがあげられます。簡単なようで奥深い知識が求められる業界になりますので、あなたの能力や知識の証明として資格は所持していたほうが良いでしょう。
各種飲食店や食に関わる業界全般
他にも、日本料理店などの漬け料理を多く使う飲食店や、各種食に関する業界全般で需要があります。食品会社などでは、国内の漬け料理はもちろん海外の漬け料理を扱う事もありますので講座で学べる知識、取得した資格を存分に活かすことができるでしょう。
独立して講師活動なども
漬け料理に関する専門知識を活かし、カルチャースクールなどでの講師活動をすることも可能です。資格を武器に、独立しての活動も、または副業としての活動も可能です。
漬け料理の資格を取る方法は?
書籍などで独学する
漬け料理に関する知識が書かれた書籍を用いて独学で学ぶのが最も手軽な方法と言えます。しかし、漬け料理の資格取得や、漬け料理についての深い知識を得たい場合は他の方法を用いる必要も出てくるでしょう。
漬け料理について学べる体験学習などに通う
漬け料理について学べる体験学習やセミナーに通って学ぶという方法もあります。人から直接教われるので安心して学ぶことが出来る反面、体験学習やセミナーは単発開催のものが多く、深い知識までを学ぶのであれば他の方法も必要になると言えます。
通信講座で資格を取得する
まとまった時間を確保しにくい人や、無理なく確実に資格を取得したい人におすすめなのが、通信講座です。漬け料理について学べる通信講座の中には、所定の講座を修了すれば試験免除で資格が認定されるものもあります。隙間時間に自分のペースで勉強ができるため、仕事や家事、育児などで忙しい人にもぴったりです。
諒設計アーキテクトラーニングの漬け料理講座を受講するメリット
自宅で楽しく漬け物や漬け料理を作りながら学べる
講座では様々な漬け物や漬け料理を学ぶことが出来ます。講座で学べる料理は私たちの身近な食材で行えるものが主になりますので、生活の中で様々な漬け物、漬け料理を楽しみながら学ぶことが可能です。
漬け料理の資格も取得できる
講座で学ぶ内容は漬け料理の資格に対応しており、ただ学ぶだけではなく、資格取得も目指すことができます。資格は、あなたの知識の証明にもなりますので様々な就職や転職に役に立つでしょう。
キャリアアップや開業・副業に役立つ
漬け料理についての知識、資格は各種飲食業界や食品メーカーなどで需要があり、キャリアアップを狙うことができます。また、資格を活かして講師活動などの副業をするといった事も可能でしょう。
漬け料理に関する資格を取得して自分の世界を広げよう
大丈夫!プロの監修を受けた教材です!
初心者の方でも安心。自信を持ってお勧めできる内容となっております。