ドライフルーツソムリエ講座内容
当スクールの学習カリキュラムは受講生一人一人が自分のペースで安心して学習する事ができるスタイルを採用し、すぐにでも資格取得を目指したい方は最短2ヶ月で、日々の空いた時間で少しずつゆっくり学習したい方は通常6ヶ月でW資格取得が目指せる内容となっています。
講座内容
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ドライフルーツ基礎知識 / ドライフルーツとは / ドライフツールのカロリー / ドライフルーツが体にいい理由 / ドライフルーツの1日の摂取量 / ドライフルーツは抗酸化作用に優れた食品 / ドライフルーツのカロリーが気になる場合 / ドライフルーツダイエットの効果 / タイプ別のドライフルーツダイエットの方法 / ドライフルーツダイエットの注意点 / 生のフルーツとドライフルーツの栄養素 / ドライフルーツの魅力 / ドライフルーツの製法 / 手作りドライフルーツの基本の製法 / ドライフルーツの天日干し製法 / 乾燥すると美味しさが増す理由 / ドライフルーツの健康効果 / 浸透圧を使った脱水方法でのドライフルーツの製法 / ドライフルーツのフリーズドライ製法 / オーブンやレンジを使用したドライフルーツの製法 / 無添加のドライフルーツを作る / 余った皮からドライフルーツを作る / ドライフルーツの活用法 / ドライフルーツの保存方法と保存期間 / ドライフルーツをよく噛んで食べるメリット / 生のフルーツとドライフルーツの違い / それぞれのドライフルーツの特徴 / 始めて食べる人に(向いているドライフルーツ / キウイのドライフルーツ / きんかんのドライフルーツ / あんずのドライフルーツ / イチゴのドライフルーツ / いちじくのドライフルーツ / カシスのドライフルーツ / オレンジのドライフルーツ / クコの実のドライフルーツの特徴 / グァバのドライフルーツ / クランベリーのドライフルーツ / サンザシのドライフルーツ / ココナッツのドライフルーツの特徴 / 生姜糖のドライフルーツ / パイナップルのドライフルーツ / なつめのドライフルーツ / トマトのドライフルーツの特徴 / デーツのドライフルーツ / チェリーのドライフルーツの特徴 / プルーンのドライフルーツの特徴 / バナナのドライフルーツの特徴 / ピーチのドライフルーツの特徴 / パパイヤのドライフルーツ / 梅のドライフルーツの特徴 / ポメロのドライフルーツの特徴 / マンゴーのドライフルーツ / ブルーベリーのドライフルーツの特徴 / スイカのドライフルーツ / ぶどうのドライフルーツ / 柿のドライフルーツ / ゆずのドライフルーツ / 洋ナシのドライフルーツ / レモンのドライフルーツ / りんごのドライフルーツ / メロンのドライフルーツ
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