望月かよこW資格取得講座 | 通信教育講座・資格の諒設計アーキテクトラーニング

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(平日9:30〜18:00)
望月かよこW資格取得講座
発酵食品マイスター教材監修者

望月かよこ 先生

糀*彩食幸せごはん運営
■ 監修講座
発酵食品マイスターW資格取得講座
望月かよこ
望月発酵
先生の略歴
1974年生まれ。島根県出身。栄養士・上級麹士 給食業界、飲食業界、地域コミニティーでの飲食提供やワークショップ開催、児童館でおやつ教室開催など経験をし、オンライン、オフラインで「糀*彩食幸せごはん」を開催。
先生のプロフィール
栄養士・調理歴20年以上の実績を持ち、上級麹士の資格を活かして 麹を毎日簡単に取り入れられる季節の発酵料理レシピを発信。糀の美味しさと 麹文化のすばらしさを伝えている。

【保有資格】
アイシングクッキー認定講師
リマクッキングマクロビオティック上級
ABCクッキングブレット認定講師
JSFCA(日本安全食料料理協会) 漢方コーディネーター・薬膳調剤師
栄養士・上級麹士・発酵文化人

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