【パン資格】おうちでパン作りを極めよう！パン屋の開業も夢じゃない！　|　通信教育講座・資格の諒設計アーキテクトラーニング

1-1自宅でできるふわふわパンの作り方

パン作りは難しく、レシピどおりに作っているのに、なかなか膨らまないとお悩みの方もいらっしゃるでしょう。
うまく膨らんだとしても、食感がパサパサしたり形が整っていなかったりして失敗することも！
「パン資格」では、ふわふわ食感のパンを簡単に作るコツが学べます。
今までパン作りで悩んでいたことが、すべて解決します。

1-2無添加やオーガニックなど様々なパンの作り方

大切なお子さんやご家族には、美味しくて安全なパンを食べさせてあげたいものです。
「パン資格」では、「オーガニックパン」や無添加の自家製パンなどを、ご自宅で作れるレシピが学べます。
食材からこだわりたい方にピッタリな資格です。

1-3一次発酵と二次発酵の方法や膨らまなかったときの対処方法

パンは、酵母（イースト）を発酵させて作ります。
「パン資格」は、発酵の仕組みと発酵に失敗したときの対処方法が学べます。
レシピどおりに作っているにも関わらず、なぜか膨らまなかったり、形が整わなかったりするのは、上手に発酵していないせいかも？
発酵を含め、パンが完成する仕組みを学ぶことで、途中で失敗してもうまく対処できるようになります。

2-1「通信講座」を利用して自宅で取得

「通信講座」を申し込めば、ご自宅で勉強しながら「パン資格」が取得できます。
空いた時間や好きな時間に取り組めますし、ご自宅の使い慣れたキッチンでパンが作れるため上達も早く、資格が取得しやすいでしょう。
最短2か月で取得できる講座もあります。

2-2「カルチャースクール」に通って取得

「カルチャースクール」や「お料理教室」で取得できる「パン資格」があります。
プロ講師から直接教えてもらえますし、パン作り仲間ができるかもしれません。
資格取得までにかかる期間は、およそ1日～1ヶ月です。

2-3「専門学校」に通って取得

お料理の「専門学校」で「パン資格」を取得できます。
プロ講師から直接、お仕事に携われるレベルに達するまでパン作り技術を指導してもらえます。
資格を取得するまでの期間が1～4年と長く、高い費用がかかります。
しかし本格的な技術が学べる上、就職や開業に対するサポートも手厚いため、パン作りをお仕事にしたい方にはおすすめです。

3-1手作りパンソムリエ®

「手作りパンソムリエ®」は、パンの歴史や、日本のパンと世界のパンについての基礎的知識を身につけたことを証明する資格です。
パン作りだけでなく、パンの種類に興味があり、パンの知識を身につけたい方へおすすめ。
当資格は、料理やハンドメイドなどの様々な資格取得をサポートする「諒設計アーキテクトラーニング」が提供する以下の通信講座で取得できます。

「諒設計アーキテクトラーニング」の【手作りパンソムリエ®W資格取得講座】はこちらから！

手作りパンソムリエ®の資格が取れる講座はこちら

最短2ヶ月で資格取得！

手作りパンソムリエ®

W資格取得講座

「基本講座」と「スペシャル講座」があり、「スペシャル講座」を受講すると試験が免除になります！
どちらの講座も「手作りパンソムリエ®」と「ベーカリーパティシエ®」の資格がダブルで取得できるお得な講座です。
「基本講座」を受講する場合は資格試験を受ける必要があるため、下記の試験概要をご覧ください。

実技はなく、在宅で筆記試験を受けます。
わからないところがあれば、テキストを読みながら解き進められるため安心です。

3-2ベーカリーパティシエ®

「ベーカリーパティシエ®」は、あらゆる製法を理解し、日本のパンをはじめ世界のパンを上手に作れることを証明する資格です。
いろいろなパンを作ってみたい方や、パンのレパートリーを増やしたい方におすすめ。
3-1と同様に、「諒設計アーキテクトラーニング」が提供する通信講座で取得可能。
テキストを見ながら、ご自宅の使い慣れたキッチンでパンが作れるため楽しく学べます。

「諒設計アーキテクトラーニング」の【手作りパンソムリエ®W資格取得講座】はこちらから！

手作りパンソムリエ®の資格が取れる講座はこちら

最短2ヶ月で資格取得！

手作りパンソムリエ®

W資格取得講座

当講座は「手作りパンソムリエ®」と「ベーカリーパティシエ®」2つのパン資格が取得できるお得な講座です！
「基本講座」と「スペシャル講座」があり、「スペシャル講座」を受講すると２つの資格試験が免除に！
「基本講座」を受講する場合は資格試験を受ける必要があるため、下記の試験概要をご覧ください。

実技はなく、全カリキュラム修了後に在宅で筆記試験を受けます。
テキストを見ながら問題が解けるため、試験が苦手な方でも安心です。

4-1パンシェルジュ検定

「パンシェルジュ検定」は、パンの歴史や種類、食べ方のマナーまで、パンに関する総合的な知識を身につけていることを証明する資格です。
「パン資格」の中でも知名度が高く、趣味の範囲でパンの知識を深めたい方から、パン屋やカフェなどのお仕事に活かしたい方にまで幅広くおすすめできる資格です。
書店で購入できるテキストを用いて独学できます。

4-2パンマイスター

「パンマイスター」は、形が整った美味しいパンが作れ、かつ様々なレパートリーを持っていることを証明する資格です。
パン作りのレパートリーを増やしたい方や、カルチャースクールや自宅で小さなパン教室を開きたい方におすすめ。

テキストとDVDを見ながら、パン製作キットを使ってパンが作れます。
講座の修了生が「文部科学大臣賞」を受賞した実績があります！

4-3おうちパンマスター

「おうちパンマスター」は、少ない材料で美味しいパンが簡単に作れる技法を学び、講師として活躍できることを証明する資格です。
子供向けにパン教室を開きたい方におすすめ。
専用のアプリに搭載されているチャット機能で、プロ講師に何度でも質問できるのが特徴。
作ったパンをスマホで撮り、チャットで送ればプロ講師からお返事がきます。
通信講座で受講する方法と、認定教室へ通って受講する方法が選べます。

5-1パンコーディネーター

「パンコーディネーター」とは、パンと関わりのある食べ物や飲み物についての知識を深め、ほかの人へアドバイスできるほどの知識を身につけたことを証明する資格です。
実際に会場へ出向いて講座を受講し、修了次第、試験を受けます。
合格すれば、資格の証として認定証ピンバッチやロゴ入りエプロンなどがもらえます。
パンを仕事にしたい方向けの本格的な講座ですから、開業したり、今のお仕事に活かしたりしたい方へおすすめ。

5-2パン・ブーランジェ

「パン・ブーランジェ」とは、パン作りを極めていることはもちろん、パン作り教室で生徒たちに、わかりやすい指導ができることを証明する資格です。
当講座はパン作り教室や、パン屋の開業ノウハウが詰まっているため、お手軽にパンを仕事にしたい方におすすめ。
すでにパン作りの道具を持っている方はBコースを。
プロが選んだ、パン作りの道具一式を希望する場合はAコースを申し込みましょう。

全カリキュラム修了後は、「パン・ブーランジェ」資格試験に臨みます。
在宅受験ですから、会場に行く時間がない方でも受験が可能！
また、わからない問題があってもテキストを確認しながら解き進められるため、試験が苦手な方でも安心です。